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[行业新闻] 羧甲基淀粉用途
羧甲基淀粉通常使用的是它的钠盐，又称(CMS-Na)形状：白色或黄色粉末，无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。该品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游发布时间：2022-05-08 点击次数：177 -
[行业新闻] 浅析几款常见的羧甲基淀粉
I.食品级羧甲基淀粉钠羧甲基淀粉钠（CMS）是一种用羧甲基醚化的变性淀粉。无味，无毒，耐霉菌，易溶于水。它可用于各种食品中，以发挥其功能，例如增稠，悬浮，乳化，稳定性，保形，成膜，膨化，防腐，耐酸和保健。其性能优于羧甲基纤维素（CMC）。它发布时间：2022-02-13 点击次数：308
